C’est un vin d’Afrique du Sud (domaine Mooiplaas). Ce domaine se situe dans la région du Stellenbosch. La viticulture y est pratiquée depuis le XVIIe siècle. Les vins majoritairement rouges sont réputés de longue date comme faisant partie des meilleurs du pays. Sur le plan international, ils peuvent rivaliser avec des vignobles tels que les vignobles italiens, espagnols ou portugais.
Le Pinotage est un croisement entre le Pinot noir et le CIinsault. Comme son nom l’indique ce vin est remarquable par ses notes torréfiées de café et de moka. Il doit être impérativement découvert.
