La fruitière vinicole appelée aussi coopérative vinicole est un groupement de viticulteurs coopérateurs et adhérents. Elle produit  et vend du vin issu des raisins  de ses adhérents.

Les fruitières viticoles sont les suivantes :

  • le Caveau des Byards 39 210 Le Vernoi. AOC Côtes du Jura, l’Étoille , Château – Chalon
  • La fruitière vinicole d’Arbois. 2, Rue des fossés 39600 Arbois AOC Arbois, Côttes du Jura
  • la fruitière de Pupillin . L’appellation Arbois Pupillin est une appellation d’origine contrôlée c’est le domaine essentiel du cépage poulsard qui est accompagné du savagnin et du chardonnay. La  viticulture est assez ancienne puisque la présence de vignes sur la fameuse côte de  Feule est attestée dès 1069.,
  • La fruitière vinicole de Voiteur (AOC Côte du Jura, Château – Chalon et L’Etoile.