Ce cru ce cru n’est pas le plus connu des grands crus d’Alsace.
Il est situé dans le département du Bas-Rhin à 36 km au sud-ouest de Strasbourg (juste au sud de Barr)
Il présente la particularité d’accorder une grande place au cépages sylvaner . La primauté de ce cépage a d’ailleurs subi quelques vicissitudes. Dans le courant du XXe siècle, Il a été remplacé par le riesling B. Mais, quand le lieu-dit a été reconnu comme dénomination géographique au sein de l’appellation Alsace grand cru par le décret du 17 décembre 1992 ,ce cépage n’est pas indiqué parmi les encépagements autorisés par le cahier des charges . Le vin produit à partir de ce cépage est donc déclassé en appellation Alsace.
Il n’est autorisé à rentrer dans le grand cru que depuis le décret du 25 mars 2005.
Parmi les producteurs les plus recommandables, on peut citer : le domaine SELTZ, le domaine GILTZ le domaine Charles Wantz
