L’appellation Vinsobres est une appellation de la Drôme provençale qui a été initialement classée dans les appellations villages des Côtes-du-Rhône..
Elle a été promue en appellation communale en 2006. Elle ne concerne que les vins rouges. L’appellation doit provenir d’un assemblage de grenache (qui doit être majoritaire) et de syrah et ou de mourvèdre. Les vins possèdent un potentiel de garde non négligeable.
On peut retenir les domaines suivants :
- Domaine du Coriançon
- Domaine du Moulin
- la Cave Vinsobraise
